יקב פלם

שנים ארוכות של טיפוח כרמי היקב הובילו לתוצאה המדהימה של פלם קברנה סובניון רזרב. ענבי הקברנה סובניון גדלו בשתי חלקות כרם איכותיות בגליל העליון בעלות יבול נמוך.  הענבים נבצרו לפנות בוקר בבציר ידני סלקטיבי ולאחר התסיסה הועברו ליישון בחביות עץ אלון צרפתיות. ליין פוטנציאל יישון ארוך טווח.